Вопрос Вообщем не могу определитсья что учить дальше node js или php

Ноду конечно

Смотря что ты уже знаешь)

Учи ноду.

Зависит от задачи, конечно же

Я бы изучал JavaScript. В этом есть преимущество можно работать одновременно с Frontend так и Backend одновременно и процесс разработки проекта ускорится быстрее. Но к сожалению сейчас мало где найдёшь русскоязычной документации по фреймворкам Node.JS тот же Express переведен не до конца и криво. Хочу отметить что Node.JS не является новым языком программирования, это всего лишь программная платформа, расширяющая возможности JavaScript добавляя ему серверные возможности, благодаря Node.JS можно также делать программы под Windows и приложения для android.