Найти разработчиков (прогеров, художников), расписать план, найти бюджет (хоть минимальный) на рекламу. Без этого никак. Разработка это очень сложно. Потом создаете (на это уйдет дохера времени) и потом покупаете аккаунты разработчика эппл стор и гугл плей и выкладываете.